Mon gâteau d'anniversaire

21/06/2011 20:13 par priscivane

Victoria m'a rappelé que je n'avais pas eu de gâteau d'anniversaire cette année, because resto en amoureux le jour J. Alors, c'est 6 jours après, (bah oui, mieux vaut tard que jamais) que je me suis mise aux fourneaux afin de souffler mes 32 bougies (symboliquement car une seule à suffit !) avec ma famille.

J'ai donc fait un gâteau au chocolat. C'est THE gâteau au chocolat encore plus fondant miam, dont j'ai trouvé la recette sur la boîte d'une marque de fleur de maïs (Maïzena), qui est devenu ma spécialité. Je fais souvent cette recette quand je veux faire un gâteau au chocolat. Je l'ai recouvert d'un nappage au nutella et de la déco. Bien évidemment, Vic m'a aidé.

Gâteau au chocolat encore plus fondant :

Pour 6 personnes :

Préchauffez le four à 150°. Faites fondre dans une casserole 200g de chocolat pâtissier et 200g de beurre. Puis, verez dans un saladier. Ajoutez 200g de sucre et mélangez. Laissez tiédir, puis ajoutez 4 oeufs et 100g de fleur de maïs. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Versez la pâte dans un moule rond beurré. Enfournez et laissez cuire 15 à 20 minutes à 150°.

Vraiment très bon mais plutôt riche alors une part et c'est tout !!

Bienvenu !

21/06/2011 19:19 par priscivane

Voici un petit endroit où je souhaite partager des choses qui me font plaisir, que ce soit recettes, des photos, des anecdotes ou des loisirs...

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